• Miel européen vs miel africain : 5 différences qui changent tout

    Acacia, lavande, châtaignier… le miel européen nous est tout à fait familier. Mais connaissez-vous vraiment le miel africain ? En effet, à des milliers de kilomètres, l’Afrique de l’Ouest et Madagascar produisent des miels monofloraux d’une rareté et d’une intensité aromatique souvent méconnues. Par exemple, le karité, le tamarin, la mangrove ou le néré sont autant de fleurs introuvables sous…

  • Le goût de l’Afrique au cœur de Paris, première à Paris, et pas la dernière

    Les 16 et 17 mai 2026, la marque NYUKKI a posé ses premiers pots. Notre but était de faire découvrir notre véritable miel africain à Paris. En effet, c’est au cœur du Paris afro-caribéen que cette rencontre s’est déroulée. Plus précisément, rue Saint-Merri dans le 4e arrondissement. Ainsi, c’était la toute première apparition de notre épicerie fine dans cet univers.…